果蔬品产地现代化冷库的选择和使用(一)
1.什么是保鲜贮藏
贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内, 尽可能地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农产品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。
2.温度与农产品保鲜贮藏的关系
农产品采后,仍然是一个活体,在贮藏过程中它要维持生命,就要断消耗自身的贮藏营养,从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食,结果会造成农产品腐败变质,冷库,失去鲜度和食用价值。如何使农产品采后的活体保住营养和鲜活的品质, 温度是较重要的影响因素。一般地说,冷库安装工程,温度越低产品的营养消耗越少,病虫害为害也越差,保持新鲜品质的时间也越长。同时温度变化越小,保鲜效果越好。保鲜温度也不是无限制的低,因为温度低到产品忍受不了时,也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品较适保鲜温度是0℃左右。
东莞市冰宇制冷设备有限公司专业从事大、小型组合库、果蔬冷藏库、各种保鲜冷库、土建冷库、医药冷库、实验冷库、恒温恒湿冷库、速冻冷库、超市冷藏冷冻工程、冷柜等制冷设备及相关制冷产品的设计、安装、售后维修服务10年,曾为海尔、开利等公司提供技术支持。欢迎广大客户在线咨询我司客服。冰宇制冷竭诚为您服务!
冰宇制冷 - 冷库建设保温成本很关键(四)
四、 关于发方数的建议:冷库投资是一项长期的、有收益回报的投资,发方数高诚然能够减小初期投资,但需要把握一定的限度,要把长期的能耗与初期投资综合考虑,因为聚氨酯材料的保温效果与其容重有着抛物线性的关联性;大量研究表明泡沫容重在33~35公斤/立方米时具有较好的保温性能,因此通常建议恒温库发方数在22~23方/吨比较合适。
最后,我们慎重建议:聚氨酯保温材料的保温性能、尺寸稳定性、使用寿命等关键性能指标是看不见、摸不着并无法感觉到的,好坏优劣仅差*间,在您选择时请先选择“质优”而后再注意“**”,水果冷库安装,千万不要一味的只去讲究价钱!
东莞市冰宇制冷设备有限公司是集设计、研发、生产及安装为一体的综合性公司,专业设计生产大、小型组合库、果蔬冷藏库、速冻冷库、各种保鲜冷库、土建冷库、医药冷库、实验冷库、恒温恒湿冷库、速冻冷库、超市冷藏冷冻工程、冷柜等制冷设备及相关制冷产品的设计、安装、售后服务10余年,冷库设计公司,曾为海尔、开利等公司提供技术支持。如您需要了解关于这方面的知识,可在线咨询我们的客服,我们一定给您满意的回答。冰宇制冷竭诚为您服务!